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Planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

Grande planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

1/2 saucisson aux herbes, poivres & piment espelette

Vindaye de poulpe

Ail, oignons, origan, poivrons & légèrement pimenté

Poêlée de champignons

Citronnelle & jus au thym

Velouté de topinambour & butternut

Croutons & crème montée aux herbes

Écrevisses marinées

Légère sauce curry, pommes & mangues

Entrée du jour

Selon arrivage

Magret de canard (Maison Joyeux)

Sauce miel & purée de pommes de terre aux herbes

Burger de boeuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar - cornichons - confit oignons & frites à la graisse de canard

Noix de Saint-Jacques (Bretagne)

Condiments, purée de brocolis & choux romanesco

Assiette de légumes végétarienne

Brocolis, choux de Bruxelles, concombre, radis & chips de panais

Tomahawk Angus (Irlande)

pour 2 personnes - sauce béarnaise - os à moelle - frites à la graisse de canard

Noix entrecôte Angus (Argentine)

Jus au thym & pommes grenailles confites

Merlan à la plancha

Bouillon thaï et petits légumes

Suggestion du jour

Selon arrivage

Frites à la graisse de canard

Poêlée de légumes

Purée de pommes de terre aux herbes

Mesclun de salade

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's

Salade d'herbes

Ganache de chocolat noir intense

Crème anglaise

Glace / sorbets maison du jour

1 parfum 6,50€, 2 parfums 11€, 3 parfums 16€

Salade de fruits frais

sorbet citron

Pavlova

Glace vanille & coulis de fruits rouges

Cheesecake spéculos

Coulis de mangue

Café grand gourmand

Irish coffee du Neuilly's

Écrevisses marinées

Légère sauce curry, pommes & mangues

Velouté de topinambour & butternut

Croutons & crème montée aux herbes

Merlan à la plancha

Bouillon thaï, petits légumes

Burger de boeuf Black Angus Bio

Cheddar & frites maison à la graisse de canard

Salade de fruits frais

Sorbet citron

Ganache de chocolat noir intense

Crème anglaise

Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

Grande Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

1/2 saucisson fuet

Aux herbes

1/2 saucisson fuet

Au poivre

1/2 saucisson fuet

Au piment d'Espelette

Écrevisses marinées

Pommes, mangues & légère sauce curry

Burger de bœuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar, cornichons, confit d'oignons & frites à la graisse de canard

Assiette de légumes végétarienne

Frites à la graisse de canard

Veggie salade

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's

Cheesecake spéculos

Coulis de mangue