Carta

Planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

Grande planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

1/2 saucisson aux herbes, poivres & piment espelette

Foie gras de canard (Gramat)

Confit d'oignons & pain toasté

Velouté de champignons

Crème montée à la truffe & crumble de mimolette

Velouté de butternut

Crème montée aux herbes & céleri

Écrevisses marinées

Taboulé de chou-fleur

Vindaye de poulpe

Ail, oignons, origan, poivrons & légèrement pimenté

Entrée du jour

Selon arrivage

Noix de Saint-Jacques (Bretagne)

Condiment, purée de patate douce au cumin & brocolis

Burger de boeuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar - cornichons - confit oignons & frites à la graisse de canard

Assiette de légumes végétarienne

Crème de butternut, choux de Bruxelles, concombre, radis & chips de panais

Tomahawk Angus (Irlande)

pour 2 personnes - sauce béarnaise - os à moelle - frites à la graisse de canard

Tataki noix entrecôte Angus (Argentine)

Sauce forestière & purée de pommes de terre truffée

Pavé de cabillaud

Coulis de poivrons & tomate, pousses d'épinards, courgette & brocolis

Suggestion du jour

Selon arrivage

Frites à la graisse de canard

Poêlée de légumes

Purée de pommes de terre truffée

Mesclun de salade

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's

Salade d'herbes

Moelleux au chocolat noir

Glace vanille maison

Glace / sorbets maison du jour

1 parfum 6,50€, 2 parfums 11€, 3 parfums 16€

Salade de fruits frais

sorbet citron

Pain perdu brioché

Glace vanille maison & coulis de caramel au beurre salé

Cheesecake spéculos

Coulis de mangue

Café grand gourmand

Irish coffee du Neuilly's

Vindaye de poulpe

Ail, oignons, origan, poivrons & légèrement pimenté

Écrevisses marinées

Taboulé de chou-fleur

Burger de boeuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar, frites maison à la graisse de canard

Pavé de cabillaud

Coulis de poivrons & tomate pousses d'épinards, courgettes, brocolis

Salade de fruits frais

Sorbet citron

Cheesecake spéculoos

Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

Grande Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

1/2 saucisson fuet

Aux herbes

1/2 saucisson fuet

Au poivre

1/2 saucisson fuet

Au piment d'Espelette

Écrevisses marinées

Taboulé de chou-fleur

Burger de bœuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar, cornichons, confit d'oignons & frites à la graisse de canard

Assiette de légumes végétarienne

Tataki de noix d'entrecôte Angus (Argentine)

Sauce forestière, purée de pommes de terre truffée

Frites à la graisse de canard

Purée de pommes de terre truffée

Veggie salade

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's

Cheesecake spéculos

Coulis de mangue