NEUILLY'S

ヌイイ'S - レストランBistronomique - 魚料理。

才能あるシェフのコンタクト（レジスDouyssetはEscarbille 1 *、ジュリアン・ドゥーマス・レックへ-アラン・デュカスレストラン、リュックBroigniez父ウサギとロンドンのピア・コフマン3 *）、アンソニーは組み合わせ、特定の料理を開発しました味を昇華するためにさまざまな調理法（低温、スチーム...）。新鮮なオーガニック、例外とコースの魚の肉の選択：ヌイイのは、短いメニュー、季節、再訪毎週を提供しています。ワイン側、周りの有名なプロデューサー、多くの心臓発作の幅広い選択。