菜单

1/2 saucisson aux herbes, poivres & piment espelette

Planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

Grande planche de Jambon Ibérique Cebo Pata Negra 36 mois

Foie gras de canard maison

Confit d'oignons & salade d'herbes

Salade de poulpe vindaye

Ail, oignons, origan, poivrons & légèrement pimenté

Figues rôties

Stracciatella & jambon Bayonne

Velouté de butternut

Écrevisses marinées & croutons

Tartare de saumon Label rouge (Écosse) & dorade

Crème moutarde à l'ancienne & aneth

Entrée du jour

Selon arrivage

Burger de boeuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar - cornichons - confit oignons & frites à la graisse de canard

Magret de canard (Sud-Ouest)

Sauce miel, purée de pommes de terre

Veggie Bowl

Stracciatella, caviar d'aubergines, carotte, choux rouges au sésame, lentilles & concombre

Tomahawk Angus (Irlande)

pour 2 personnes - sauce béarnaise - os à moelle - frites à la graisse de canard

Noix entrecôte Angus (Argentine)

Jus truffé, légumes rotis

Filet de dorade

Fondue de poireaux, beurre blanc à la tomate

Noix de St-Jacques (Normandie)

Condiments, purée de céleri & salade de fenouil

Suggestion du jour

Selon arrivage

Frites à la graisse de canard

Légumes rotis

Mesclun de salade

Purée de pommes de terre

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's

Salade d'herbes

Moelleux au chocolat noir

Crème anglaise

Glaces maison du jour

1 parfum 6,50€, 2 parfums 11€, 3 parfums 16€

Sorbets maison du jour

1 parfum 6,50€, 2 parfums 11€, 3 parfums 16€

Riz au lait

Caramel au beurre salé

Salade de fruits frais

Sorbet citron

Café grand gourmand

Irish coffee du Neuilly's

Velouté de butternut

Écrevisses marinées & croutons

Salade de poulpe vindaye

Ail, oignons, origan, poivrons & légèrement pimenté

Filet de dorade

Fondue de poireaux, beurre blanc à la tomate

Burger de bœuf black angus (Argentine)

cheddar & frites maison à la graisse de canard

Brie de Meaux (AOP)

Truffé du Neuilly's

Salade de fruits frais

Sorbet citron

Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

Grande Planche de jambon ibérique

Cébo 36 mois

1/2 saucisson fuet

Aux herbes

1/2 saucisson fuet

Au poivre

1/2 saucisson fuet

Au piment d'Espelette

Burger de bœuf Black Angus Bio (Irlande)

Cheddar, cornichons, confit d'oignons & frites à la graisse de canard

Frites à la graisse de canard

Veggie salade

Brie de Meaux (AOP) à la truffe du Neuilly's