Carte & Menus |
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Le « Fait Maison » par Antoine« Tous les produits qui vous sont proposés sont frais, sélectionnés avec attention et cuisinés par nos soins ». Antoine MADER |
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Entrée, plat et dessert midi & soir38,00€ |
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Menu-carte uniquement le midiEntrée et plat ou plat et dessert 29,50€ |
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Entrées12,00€ |
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Hareng fumé au bois d'hêtre, lentilles vertes du Puy, crème ciboulette, combava |
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Salade de poulpe au currysans gluten |
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Poêlée de champignons: pleurotes, shiitakes & champignons de paris |
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Trio de tomates à l'ancienne, crème de féta, Burrata crèmeuse, brisure de truffe (+4,00€)Sans gluten |
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Notre entrée du moment |
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Plats23,00€ |
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La marée du jour |
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Dorade royale snackée, wok de légumes croquantsSans gluten |
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Magret de canard, sauce miel, purée de pomme de terre à la truffe |
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Entrecôte (Charolaise), sauce béarnaise, pommes de terre grenaille (+6,00€)Sans gluten |
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Tartare de boeuf et huitres, frites à la graisse d'oie |
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Salade Poke Bowl: lentille, saumon gravlax, ananas, avocat, concombre, sésame et oignon frit |
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Hamburger Fraicheur intégraleBurger de boeuf charolais, sauce moutarde au miel Pain de la boulangerie Aux Castelblangeois à Neuilly. Servi avec frites à la graisse d'oie 18,00€ |
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Amateurs de viande (pour 2)Côte de boeuf Irish cut (Irlande), sauce béarnaise maison, frites à la graisse d'oie 80,00€ |
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Végétariens |
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Wok de légumes croquantsCarottes, courgettes, poivrons rouges et jaunes, cébettes, oignons frits |
20,00€ |
Gourmandises10,00€ |
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Brie de Meaux (AOP), brisure de truffe blancheSans gluten |
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Tiramisu maison au café intense |
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Salade de fruits frais |
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L'incontournable millefeuille vanille & framboise |
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Le véritable Irish coffee (4,00€) |
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Café grand gourmand (+2,00€) |
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2 façons de se faire plaisir et des plats du jour à l’ardoise |
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